Zoek je een exclusief cadeau ?

Spaanse serranoham + hamhouder en snijmes. Alles in een exclusief cadeaupakket.

Recente blogposts

Spaanse gehaktballetjes – Albóndigas con salsa tomate

Spaanse gehaktballetjes – Albóndigas con salsa tomate

Spaanse gehaktballetjes met een pittige tomatensaus of “albóndigas con salsa tomate” kan je in bijna iedere Spaanse tapasbar bestellen. De Spaanse gehaktballen worden meestal gemaakt met een mengeling van runds-, varkens- en lamsvlees. Deze worden gekruid met de speciale “albóndigas kruiden” die je in Nederland en België online kan bestellen bij de Spaanse winkel Shopandalucia. Ik geef je hier een echt authentiek Spaans recept mee van dit heerlijk tapa gerecht Lees meer

Pimiento de Piquillo con Bacalao

Pimiento de Piquillo con Bacalao

Pimiento de piquillo zijn rode Spaanse pepertjes die je kan opvullen met allerlei heerlijke Spaanse vis, vlees , groenten of kip vullingen. Ze zijn kegelvormig en hebben een zoete,milde smaak.

In het volgend recept hebben we de pimiento de piquillo gevuld met kabeljauw en aardappelpuree. Deze kleine gevulde zoete pepertjes zijn een uitstekende en lekkere Spaanse tapa.Lees meer

Naar het blogoverzicht