Spaanse Ham Bestellen ?
Meer Info

Page content

article content

Membrillo Tapas

Membrillo of Spaanse kweepeergelei wordt in Andalusië en de rest van Spanje massaal gegeten. Het is een echt natuurproduct en het wordt zowel bij het ontbijt, bij warme gerechten of bij desserts gebruikt.

Spaanse kinderen krijgen deze typische Spaanse heerlijkheid ook mee in hun brooddoos omdat het extra kracht geeft tijdens de schooldag en natuurlijk werken de talrijke Spaanse sterrenkoks graag met deze typisch Spaanse lekkernij.

Membrillo is in Nederland en België zeer moeilijk verkrijgbaar maar in onze webwinkel hebben wij dit typisch Spaans product altijd in voorraad.

Je kan deze Spaanse kweepeergelei in allerlei toepassingen gebruiken, wij geven hier een leuk tapa ideetje mee.

 

Spaanse membrillo

Spaanse kweepeergelei

 

Ingrediënten:

 

 

membrillo hapjes

membrillo tapas

 

Werkwijze voor Spaanse tapas met membrillo

 

  • Wikkel 6 dobbelsteentjes kweepeergelei in 6 ansjovisjes.
  • Plaats op 3 van hen een olijf met amandel en zet er een prikstokje in,zodat alles goed bij mekaar blijft.
  • Plaats op 3 andere blokjes kweepeergelei een artisjok.
  • Wikkel de 6 laatste dobbelsteentjes in de reepjes serranoham.
  • Beleg 3 van hen ook met de amandelolijven en 3 andere met de stukjes ventresca tonijn.
  • Leg alles op een bordje en versier met peterselie en een beetje knoflook.
  • Je kan ook de tapas een beetje besprenkelen met kruiden olijfolie .

 

membrillo

membrillo hapjes

 

 

 

Comment Section

0 reacties op “Membrillo Tapas

Plaats een reactie


*


Dirk Tibax
Dirk Tibax deelt al zijn kennis en passie voor Andalusië met de lezers van zijn blog site. Hij is ook de bezieler van de Spaanse webwinkel Shopandalucia.nl Deze onlineshop heeft een uitgebreid assortiment Spaanse producten die binnen de 24 u bij jou thuis geleverd worden.